MERENDA CON LE GIRELLE DI PANCARRE’ ALLA MARMELLATA.

Ciao a tutti e bentrovati… Oggi vi propongo una ricetta super veloce per far felici i vostri bimbi: le girelle di pancarré alla marmellata.

Ogni tanto capita che le mie bambine mi chiedano qualcosa di diverso da mangiare a merenda. In questo periodo, però, non ho molta voglia e neanche molte idee ma fortunatamente avevo in casa un pacco di pancarré e della marmellata che avevo comprato per fare una crostata ( che non ho fatto! ). E così ho deciso di prepararle questa merenda molto veloce nella sua preparazione e con pochissimi ingredienti, solo due : il pancarré e la marmellata.

COME SI PREPARANO LE GIRELLE DI PANCARRE’ ALLA MARMELLATA.

-Per prima cosa si devono stendere le fette di pancarré con il mattarello, giusto per appiattirle un pò.

– Si spalma la marmellata.

– Poi si arrotola la fetta partendo dal lato corto.

– Per riuscire a tagliarle meglio è preferibile avvolgere i rotoli nella pellicola trasparente e riporli in frigorifero per circa un’oretta. Io non avevo molto tempo a disposizione e li ho messi mezz’ora in freezer.

– Trascorso il tempo, tagliare i rotoli a fette di circa 1 cm o comunque dello spessore desiderato.

Per una migliore presentazione ho adagiato le girelle di pancarré alla marmellata su dei pirottini e li ho serviti su un piatto. Le bambine le hanno divorate in un attimo! Se non siete amanti della marmellata sono ottime e ancora più golose con la Nutella ( io le faccio spesso anche in questa versione ).

Le girelle di pancarré alla marmellata sono perfette da preparare anche in occasione di qualche festicciola o compleanno dei bambini. Basterà spalmarle con della marmellata di diversi gusti e avranno  sicuramente un grande successo tra i bambini…

Avete mai preparato le girelle di pancarre’ alla marmellata? oppure come le farcite?

Vi saluto e vi auguro un buon inizio di settimana. A presto!

Vi lascio un’ altra ricetta dolce, le ciambelline doppie alla marmellata.